Madrinhas

Nos terres

Nos olives proviennent d’oliveraies situées dans un village du Nord-Est du Portugal, plus précisément un endroit que l’on surnome “a Terra Quente” (la Terre chaude) de la région de Trás-os-Montes : Lagoa.

Lagoa, un village oléicole à taille humaine

Situé au bord du rio Sabor, le village est entouré de cultures d’oliveraies familiales, des cultures à taille humaine qui offrent des jus d’ olives uniques et équilibrés.

Cultivés en agriculture biologique (en phase de conversion) à environ 640m d'altitude, nos oliviers, pour la plupart centenaires, ont été répertoriés pour la première fois en 1903.

Nos parcelles

Nos parcelles présentent différentes variétés d'olives typiques de la région, en majorité Santulhana (AOP), Bical, Cordovesa, Verdial, mais aussi quelques variétés de Borreira, Folharasca, Negrita, Cobrançosa et Madural.

Ces arbres, témoins silencieux de notre histoire, produisent des olives d'une qualité exceptionnelle, et c'est de cet héritage que nous tirons notre savoir-faire et notre inspiration.

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Huile d'olive artisanale 250ml

Madrinhas vous propose ainsi une expérience gustative unique et vous invite à voyager au-delà des arômes quelle abrite, dans des vallées secrètes du Sabor.

Son format de 250ml vous permettra de l’emmener lors de vos escapades et pique-niques.

A consommer et partager sans modération.

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